Рецепти

Біла квасоля з огірками

Дієтичні страви · 6 інгредієнтів

4,916 оцінок
Біла квасоля з огірками

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
2,11 г
Жири
2,23 г
Вуглеводи
6,96 г
Калорії
55,91 ккал

Інгредієнти

  • 200 г квасолі
  • 400 г свіжих огірків
  • 200 г помідорів
  • 50 г зеленої цибулі
  • 1/2 склянки оцту
  • оливкової олії, сіль

Приготування

  1. Замочену квасолю зварити, відкинути. Огірки нарізати стружкою, помідори часточками. Дрібно нарізати зелену цибулю.
  2. Все перемішати, залити сумішшю оцту та оливкової олії, посолити.

Порада

Попередньо замаринуйте огірки в оцті на 10 хвилин, щоб вони стали хрусткішими та смачнішими.