Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 14,84 г
- Жири
- 5,16 г
- Вуглеводи
- 6,32 г
- Калорії
- 134,74 ккал
Інгредієнти
- філе риби 400 грам
- 2 ст. л. соєвого соусу
- 2 ч. л. рідкого меду
- сік половини лайма
- чайна ложка насіння коріандру
- зерна кунжуту
- зелений салат кілька листя
- помідорів чері 2 шт
Приготування
- Робимо маринад перемішуємо соєвий соус, сік лайма, мед, мелений коріандр
- Ріжемо рибу порційними шматками і замочуємо в соусі, хвилин на десять.
- Посипаємо кунжутом і ставимо прямо в маринаді в розігріту до 180 °C духовку на 12-15 хвилин.
- Найголовніше у рибі її не пересушити.
Порада
Підсмажте насіння коріандру на сухій сковорідці перед розтиранням для насиченішого аромату спецій.