Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 14,6 г
- Жири
- 5,77 г
- Вуглеводи
- 1,49 г
- Калорії
- 118,45 ккал
Інгредієнти
- яйця 6 шт.
- Тунець у власному соку 1 банка
- Цибуля ріпчаста 1/2 шт.
- Морква терта 25 г
- Петрушка для прикраси
- сік лимона 1 ст. л.
- Консервована кукурудза
Приготування
- Зваріть круто яйця.
- Злийте рідини з консервованого тунця.
- Цибулю та моркву натріть на дрібній тертці, дрібно наріжте петрушку.
- Змішайте натерту цибулю, моркву, тунець, свіжий лимонний сік і петрушку.
- Яйця очистіть і розріжте навпіл, вийміть жовтки і начиніть половинки яєчних білків сумішшю з тунцем.
- Перед подачею прикрасьте фаршировані яйця кукурудзою та зеленню.
Порада
Обсмажте цибулю з морквою до м'якості та змішайте з жовтками для ніжнішої текстури начинки.