Ингредиенты:

Яйца 6 шт.

Тунец в собственном соку 1 банка

Лук репчатый 1/2 шт.

Морковь тертая 25 гр

Петрушка для украшения

Сок лимона 1 ст.л.

Консервированная кукурудза

Приготовление:

1. Сварите вкрутую яйца.

2. Слейте жидкости из консервированного тунца.

3. Лук и морковь натрите на мелкой терке, мелко нарежьте петрушку.

4. Смешайте натертый лук, морковь, тунец, свежевыжатый лимонный сок и петрушку.

5. Яйца очистите и разрежьте пополам, выньте желтки и начините половинки яичных белков смесью с тунцом.

6. Перед подачей украсьте фаршированные яйца кукурузой и зеленью.

Приятного аппетита!