Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 14,27 г
- Жири
- 5,89 г
- Вуглеводи
- 3,48 г
- Калорії
- 123,74 ккал
Інгредієнти
- корюшка 500 г
- оливкова олія 1 ст. л.
- борошно (цільнозернове) 1 ст. л.
- сіль
- перець
- лимонний сік
- зелень
Приготування
- Берете рибку корюшку, чистіть її. Промивайте у воді.
- Обсушуєте паперовими рушниками. Злегка обвалюєте в борошні, в яке насипали за смаком солі та перцю.
- Для гарніру можна відварити в окропі 5 хвилин очищену невелику картоплю або капусту броколі. Вмикаєте духовку. Кладете на деко, злегка змащене оливковою олією, корюшку та овочі.
- Ставте в духовку, що нагрілася, на 30 хвилин.
Порада
Додайте вершкове масло перед запіканням для рум’яної скоринки та ніжнішого смаку риби.