Омлет із броколі

Інгредієнти

• броколі 100 г
• морква 1 шт.
• яйце куряче 3 шт.
• молоко 3 ст. л.
• сіль

Приготування

1. Моркву помити, очистити та порізати кубиками.
2. Броколі помити, поділити на суцвіття.
3. Броколі та моркву приготувати в пароварці – 15 хвилин.
4. Яйця збити.
5. Додати молоко та сіль, перемішати.
6. До яєчно-молочної суміші додати овочі та перемішати.
7. Форму для випікання (або пароварки) змастити олією чи покласти фольгу в ємність для пароварки. У форму вилити омлет із броколі та поставити в пароварку або духовку. Готувати 30 хв. Омлет із броколі подавати можна зі сметаною.