Омлет с брокколи

Ингредиенты

• брокколи 100 г
• морковь 1 шт.
• яйцо куриное 3 шт.
• молоко 3 ст. ложки
• соль

Приготовление

1. Морковь помыть, очистить и порезать кубиками.
2. Брокколи помыть, разделить на соцветия.
3. Брокколи и морковь приготовит ь в пароварке — 15 минут.
4. Яйца взбить.
5. Добавить молоко и соль, перемешать.
6. К яично-молочной смеси добавить овощи и перемешать.
7. Форму для выпекания (или пароварки) смазать маслом или положить фольгу в емкость для пароварки. В форму вылить омлет с брокколи и поставить в пароварку или духовку. Готовить 30 минут. Омлет с брокколи подавать можно со сметаной.