Інгредієнти
- Молоко – 90 мл
- Куряче яйце – 1 шт.
- Цукор – 4⅓ ст. л.
- Ром або коньяк – ½ ч. л.
- Сіль – ¼ ч. л.
- Ванільний цукор – 7 г
- Вершкове масло – 35 г
- Кардамон – ¼ ч. л.
- Пшеничне борошно – 300 г
- Швидкодіючі дріжджі – 1½ ч. л.
- Родзинки – 80 г (замочити й просушити)
Приготування
- Обрати програму «Італійський хліб», вага 700 г, корочка — середня.
- По сигналу додати родзинки.
- Після випікання витягти чашу, перевернути кулич на решітку й дати охолонути.