Інгредієнти
- Пшеничне борошно – 500 г
- Сухі дріжджі – 2 ч. л.
- Цукор – 1,5 ст. л.
- Сіль – 1,5 ч. л.
- Кефір – 250 мл
- Молоко – 125 мл
- Суха петрушка – 2 ст. л.
Приготування
- У відерце хлібопічки влити кефір і тепле молоко.
- Додати борошно; по кутах – сіль, цукор і петрушку; у центр – дріжджі.
- Обрати режим «Основний», скоринка – темна, вага – 1 кг, час – 3 год 40 хв.
- Після завершення дістати хліб і остудити на решітці перед нарізанням.