Мука пшеничная – 500 г
Дрожжи сухие – 2 ч.л.
Сахар – 1.5 ст.л.
Соль – 1.5 ч.л.
Кефир – 250 мл
Молоко – 125 мл
Петрушка сухая – 2 ст.л.
1. В ведёрко хлебопечи влить кефир и тёплое молоко. Кефир можно заменить кислым молоком.
2. Затем засыпать в ведёрко просеянную муку, насыпать в уголки соль и сахар, всыпать сухую петрушку и в центр дрожжи.
3. Выставить программу "основной режим", корочка тёмная, вес 1 кг. Длительность программы 3 часа 40 минут.
4. По завершении программы ведёрко извлечь из хлебопечки, вынуть хлеб и остудить на решётке. Резать остывшим.