Інгредієнти
- Пшеничне борошно – 500 г
- Швидкодіючі дріжджі – 5 г
- Молочна сироватка – 330 мл
- Сіль – 7 г
- Цукор – 7 г
- Мелена паприка – 2 ч. л.
- Підсолнева олія – 3 ст. л.
- Ріпчаста цибуля – за смаком
Приготування
- Підігріти сироватку, додати цукор, сіль і паприку.
- Обсмажити кубиками цибулю в олії, охолодити й додати в хлібопічку разом із олією.
- Зверху просіяти борошно, зробити поглиблення й висипати дріжджі.
- Випікати в основному режимі, скоринка – «середня», вага – 750 г.
- Після завершення дати хлібу постояти 5 хв у відерці, потім вийняти й охолодити на решітці.