Інгредієнти
- Борошно – 350 г
- Молоко – 80 мл
- Яйця – 2 шт.
- Вершкове масло – 140 г
- Цукор – 4 ст. л.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Сухі дріжджі – 2 ч. л.
- Ванільний цукор – 0,5 пачки
- Родзинки – 100 г
- Жовток – для змащування
Приготування
- Родзинки перебрати, промити та залити кип’ятком; обсушити.
- Підігріти молоко, розтопити масло, остудити, додати яйця й вилити в хлібопічку.
- Додати просіяне борошно; по кутах – сіль, цукор і ванільний цукор; дріжджі – в центр.
- Обрати програму «Тісто». Після першого замісу додати родзинки, перемішані з борошном.
- Готове тісто викласти на присипану борошном поверхню, сформувати жгути, сплести косичку.
- З косичок зробити кільця, викласти на деко, дати расстойку 20 хв, змастити жовтком.
- Випікати при 180 °C 15–20 хв до легкої рум’яності.