Інгредієнти
- Топлене молоко – 170 мл
- Яйця – 3 шт.
- Борошно – 400 г
- Цукор – за смаком
- Сіль – за смаком
- Вершкове масло – за смаком
- Сухі дріжджі – 2,5 г
- Ванілін – 0,5 г
- Родзинки – 100 г
Приготування
- Завантажити в хлібопічку всі продукти за інструкцією (яйця та масло – кімнатної температури; молоко – трохи підігріте).
- Родзинки запарити окропом на 10 хв, обсушити та перемішати з борошном.
- Обрати режим «Швидкий» (2 год 10 хв), скоринка – світла, розмір – 750 г.
- Після звукового сигналу додати родзинки. Тісто буде рідкувате — це нормально.
- Приготований кекс змастити глазур’ю й прикрасити.