Інгредієнти
- Вода – 100 мл
- Молоко – 200 мл
- Рослинна олія – 1,5 ст. л.
- Пшеничне борошно – 600 г
- Ріпчаста цибуля – 1 шт.
- Часник (стрілки + зубчик) – 2 зубчики
- Чилі – за смаком
- Сухі дріжджі – 2 ч. л.
- Куряче яйце – 1 шт.
- Сіль – 1,5 ч. л.
- Твердий тертий сир – 50 г
- Цукор – 2,5 ч. л.
- Кроп порізаний – 2 ст. л.
Приготування
- Цибулю, часник і стрілки часнику, очищений від насіння чилі, дрібно порізати та обсмажити на рослинній олії. Борошно просіяти.
- У відерце хлібопічки влити тепле молоко й воду, додати яйце, обсмажені овочі разом із олією, борошно, сіль, цукор, дріжджі та кріп.
- У меню обрати базову програму для випікання пшеничного хліба (3–3,5 год), розмір буханки – великий.
- Готовий хліб вийняти з хлібопічки та дати добре охолонути.