Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,4 г
- Жири
- 6,5 г
- Вуглеводи
- 2,8 г
- Калорії
- 102,7 ккал
- Вага страви
- 895 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- яйця 4 шт.
- куряче філе (запечене або відварене) 200 г
- огірки 3 шт.
- цибуля 1 шт.
- борошно 1 ст. л.
- крохмаль 1 ст. л.
- майонез 3 ст. л.
- перець
- сіль
Приготування
- Яйця збити з сіллю та перцем, додати борошно та крохмаль. Добре перемішати, випекти млинці. Розрізати на тонкі смужки. Цибулю порізати і обсмажити.
- Куряче філе розділити на волокна. Огірок нарізати соломкою. Все змішати та заправити майонезом.
- Можна замість свіжих огірків додати солоні чи мариновані, смачно також із консервованою кукурудзою.
Порада
Якщо огірки дуже соковиті, видаліть насіння й промокніть нарізку перед змішуванням.