Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 9,1 г
- Жири
- 16,1 г
- Вуглеводи
- 4,3 г
- Калорії
- 198 ккал
- Вага страви
- 587 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- капуста червонокачанна 250 г
- сир ковбасний 120 г
- часник 1 зуб.
- яйце куряче (варене) 3 шт
- майонез до смаку
- перець чорний (млин) за смаком
- сіль (за смаком та бажанням)
Приготування
- Капусту нарізати тонкою соломкою. Залити окропом. Через 30 секунд, злити окріп і обдати холодною водою. Віджати зайву рідину.
- Додати тертий на великій тертці ковбасний сир та подрібнений часник. Потім терті на великій тертці яйця. Поперчити. Додати майонез.
- Перемішати, якщо потрібно, посолити.
Порада
Злегка помніть нашатковану капусту із сіллю — вона стане ніжнішою та соковитішою.