Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,6 г
- Жири
- 9,5 г
- Вуглеводи
- 6 г
- Калорії
- 144,4 ккал
- Вага страви
- 1014 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 200-250 грам відвареного філе курки
- консервований зелений горошок нарізані соломкою
- мариновані огірки
- обсмажена на олії нарізана соломкою морква
- 3 варені яйця
- 10 штук чорносливу без кісточок
- цибуля ріпчаста 1 шт
- майонез
Приготування
- М'ясо поділити на волокна. Яйця натерти на великій тертці. Цибулю нарізати півкільцями і замаринувати на 20 хвилин у суміші оцту з водою. Чорнослив залити на 10 хвилин окропом і нарізати на 4 частини.
- Салат викласти шарами, промазуючи майонезом. Черговість: курка, цибуля, яйця, огірки, морква, горошок.
- Верх прикрасити сіточкою з майонезу та чорносливом.
Порада
Дайте листковому салату настоятися в холодильнику 1–2 години перед подаванням.