Ингредиенты:

200-250 грамм отваренного филе курицы

консервированный зеленый горошек нарезанные соломкой

маринованные огурцы

обжаренная на растительном масле нарезанная соломкой морковь

3 вареных яйца

10 штук чернослива без косточек

лук репчатый 1 шт

майонез

Приготовление:

1. Мясо разделить на волокна. Яйца натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами и замариновать на 20 минут в смеси уксуса с водой. Чернослив залить на 10 минут кипятком и нарезать на 4 части.

2. Салат выложить слоями,промазывая майонезом. Очередность: курица, лук, яйца, огурцы, морковь, горошек.

3. Верх украсить сеточкой из майонеза и черносливом.

Приятного аппетита!