Інгредієнти:

200-250 грам відвареного філе курки

консервований зелений горошок нарізані соломкою

мариновані огірки

обсмажена на олії нарізана соломкою морква

3 варені яйця

10 штук чорносливу без кісточок

цибуля ріпчаста 1 шт

майонез

Приготування:

1. М'ясо поділити на волокна. Яйця натерти на великій тертці. Цибулю нарізати півкільцями і замаринувати на 20 хвилин у суміші оцту з водою. Чорнослив залити на 10 хвилин окропом і нарізати на 4 частини.

2. Салат викласти шарами, промазуючи майонезом. Черговість: курка, цибуля, яйця, огірки, морква, горошок.

3. Верх прикрасити сіточкою з майонезу та чорносливом.

Приємного апетиту!