Рецепти

Салат з корейською морквою та грибами "Три квітки"

Салати · 9 інгредієнтів

5,01 оцінка
Салат з корейською морквою та грибами "Три квітки"

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
11,3 г
Жири
14,5 г
Вуглеводи
2,7 г
Калорії
186,9 ккал
Вага страви
1030 г
Приблизно порцій
4

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • 180-200 г відвареної курки
  • 4 яйця
  • 150 г маринованих грибів
  • 100 г корейської моркви
  • 160 г сиру
  • майонез
  • петрушка
  • яйця для прикрашання
  • помідор для серединки

Приготування

  1. Курку відварюємо з приправами та сіллю, ріжемо на шматочки і трохи обсмажуємо. Це перший шар.
  2. Змащуємо його майонезом та викладаємо порізані гриби.
  3. Промазуємо майонезом. Наступний шар — морква корейською. Її краще теж порізати дрібніше.
  4. Після майонезу, шар нарізаних або натертих на тертці яєць.
  5. Змащуємо майонезом. Останній шар – тертий сир. Промазуємо майонезом.
  6. Можна приступати до прикраси. Для підвищення настрою прикрасити салат квітами.

Порада

Остудіть крупу до кімнатної температури, перш ніж змішувати її з іншими інгредієнтами.