Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 9,6 г
- Жири
- 3,4 г
- Вуглеводи
- 2,7 г
- Калорії
- 77,7 ккал
- Вага страви
- 1225 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- креветки 500 г
- кілька свіжих помідор
- пара свіжих огірків
- половина болгарського перцю
- розсільний сир (бринза, фета чи інший) 80 г
- дюжина маслин
- листя салату
- зелень кропу та петрушки
- лимонний сік 2-3 ст. ложки
- оливкова олія 2 ст. ложки
- сіль
Приготування
- Креветок обдаємо окропом і очищаємо від панцирів. Нарізаємо не надто дрібно помідори.
- Поміщаємо в салатну ємність, додаємо нарізаний соломкою перець, і навіть скибочки огірків.
- Маслини нарізаємо кільцями і додаємо до інших продуктів.
- Салатне листя рвемо руками (метал ножа вступає в реакцію з салатом і це зовсім не приносить користь організму).
- Висипаємо креветки. Додаємо нарізаний кубиками сир. Зелень дрібно шаткуємо і оправляємо в салат, після цього заправляємо лимонним соком та оливковою олією.
Порада
Готуйте креветки лише до рожевого кольору й повністю остудіть перед додаванням.