Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 9,9 г
- Жири
- 17,4 г
- Вуглеводи
- 10,1 г
- Калорії
- 233,6 ккал
- Вага страви
- 1783 г
- Приблизно порцій
- 7
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 300 г відвареної курячої грудки
- 2 сирої моркви
- 1 часник роздавлений
- 150 г твердого сиру
- 2 солоних огірків
- 4 цибулини
- 2 відварені яйця
- рослинна олія
- майонез
- 200 г чорносливу
Приготування
- Салат викладається шарами: 1 й шар: відварена куряча грудка або свинина – дрібними кубиками близько 300 грам, промазати майонезом; 2 й шар: сиру моркву потерти на великій тертці, додати роздавлений часник і підсмажити на олії; 3 й шар: розпарити в'ялений чорнослив, потім дрібно нарізати, промазати майонезом; 4 й шар: натерти на великій тертці твердий сир, змастити трохи майонезом; 5 й шар: натерти на великій тертці солоний огірок; 6 й шар: обсмажена цибуля; 7 й шар: натерти на тертці 2-3 яйця, промазати майонезом.
- Прикрасити можна на свій розсуд, наприклад, зеленою цибулею.
Порада
Дайте листковому салату настоятися в холодильнику 1–2 години перед подаванням.