Ингредиенты:

300 г отварной куриной грудки

2 сырой моркови

1 чеснок раздавленный

150 г твердого сыра

2 соленых огурца

4 луковицы

2 отварных яйца

растительное масло

майонез

200 г чернослива

Приготовление:

1. Салат выкладывается слоями: 1й слой: отварная куриная грудка или свинина - мелкими кубиками около 300 грамм, промазать майонезом; 2й слой: сырую морковь потереть на крупной терке, добавить раздавленный чеснок и поджарить на растительном масле; 3й слой: распарить вяленый чернослив, затем мелко нарезать, промазать майонезом; 4й слой: натереть на крупной терке твердый сыр, промазать слегка майонезом; 5й слой: натереть на крупной терке соленый огурец; 6й слой: обжаренный лук; 7й слой: натереть на терке 2-3 яйца, промазать майонезом.

2. Украсить можно по своему усмотрение, например, зеленым луком.

Приятного аппетита!