Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 11,9 г
- Жири
- 11 г
- Вуглеводи
- 3,2 г
- Калорії
- 162,1 ккал
- Вага страви
- 850 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- яйця варені 5-7 шт.
- сьомга слабосолона 200 г
- апельсин 1 шт.
- оливки 15-17 шт.
- сир 60 г
- ікра червона лососева
Приготування
- Відокремити білки від жовтків, натерти. Рибу, апельсин без плівок та оливки дрібно порізати. Сир натерти на дрібній тертці.
- Викладаємо шарами: половина білків, змішаних із майонезом; жовтки, майонез; половина сьомги, майонез; оливки; сьомга, що залишилася; сир, майонез; апельсини; білки, що залишилися з майонезом; ікра.
- Прикрасити оливками та яйцем.
Порада
Дайте листковому салату настоятися в холодильнику 1–2 години перед подаванням.