Інгредієнти
- картопля 8 шт
- печериці 500 г
- цибуля ріпчаста 1 шт
- борошно 1 ст.
- оливкова олія для смаження
- сметана 250 г
- сіль за смаком
- перець за смаком
Приготування
- Час приготування 30 хвилин. Кількість 4 порції.
- Картоплю очистіть.
- Цибулю дрібно наріжте і перемішайте з столовою ложкою борошна.
- Картоплю наріжте тонкими кружальцями.
- Цибулю обсмажте на оливковій олії.
- Гриби теж наріжте на невеликі шматочки і обсмажте окремо від цибулі.
- Викладіть картоплю у форму.
- Додайте гриби, цибулю, спеції і сметану. Все добре перемішайте.
- Запікайте 40 хвилин при 180ᵒЗ.
- Картопля з печерицями у сметані готовий!