Інгредієнти
- 1 кг. картоплі (однакової величини)
- 50 г вершкового масла
- 100 г. тертого сиру
- помідори 1-2 шт.
- 70 г. шинки
- сіль перець
Приготування
- Картоплю очистити, помити, розрізати навпіл, потім розрізати поперек на тонкі скибочки, але не до кінця, щоб картопля зовні казался цілим.
- Шинку нарізати невеликими шматочками.
- Помідори нарізати тонкими півкільцями.
- У картоплю у кожен надріз чергуючи покласти шматочок шинки і помідори. Потім посолити і поперчити.
- Форму змастити олією і покласти у неї картопля. На картопля покласти за шматочку злив. олії.
- Запікати у попередньо нагрітій духовці до 180 градусів у протягом 40 хв. Потім вийняти посипати тертим сиром і запікати ще приблизно 5-10 хвилин.