Ингредиенты
- 1 кг. картофеля (одинаковой величины)
- 50 г. сливочного масла
- 100 г. тёртого сыра
- 1-2 помидора
- 70 г. ветчины
- соль, перец
Приготовление
- Картофель очистить, помыть, разрезать пополам, затем разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофель внешне казался целым.
- Ветчину нарезать небольшими кусочками.
- Помидоры порезать тонкими полукольцами.
- В картошку в каждый надрез чередуя положить кусочек ветчины и помидора. Затем посолить и поперчить.
- Форму смазать маслом и положить в неё картофель. На картофель положить по кусочку слив. масла.
- Запекать в предварительно нагретой духовке до 180 градусов в течении 40 мин. Затем вынуть посыпать тёртым сыром и запекать ещё примерно 5-10 минут.