Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,7 г
- Жири
- 3,6 г
- Вуглеводи
- 23,8 г
- Калорії
- 156 ккал
- Вага страви
- 750 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 200 гр. сиру
- 150 гр. борошна
- 1 шт. яйце
- 1 ч. л. розпушувача
- 50мл. молока
- підсолоджувач
- 200 гр. яблук (начинка)
- 120 гр. вишні (начинка)
- 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю (начинка)
- 70 мл. води (начинка)
- підсолоджувач (начинка)
Приготування
- Змішати усі інгредієнти для тіста. Викласти у форму для запікання, сформувати бортики. Поставити в духовку на 10 хвилин при 180 градусах.
- Тим часом готуємо начинку. Яблука нарізаємо кубиками. Разом із вишнею відправляємо до сотейника. З водою змішуємо крохмаль і додаємо в сотейник. Можна додати підсолоджувач. Уварюємо на середньому вогні до загусання. Викладаємо начинку на тісто. І знову в духовку на 20 хвилин за тієї ж температури.
Порада
Нарізайте фрукти однаково й дайте готовому пирогу охолонути, щоб соки загусли.