Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 15 г
- Жири
- 10,2 г
- Вуглеводи
- 10,1 г
- Калорії
- 191 ккал
- Вага страви
- 690 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- готові тонкі млинці 10-12 шт.
- сир 500 г
- цукор 1-2 ст. л.
- яйце 1 шт.
- ванільний цукор 1 пакетик
- курага чи родзинки
- для заливання
- яйця 2 шт.
- цукор 2-3 ст. л.
- сметана 3 ст. л.
Приготування
- Випекти тонкі млинці за своїм улюбленим рецептом.
- Приготувати начинку. Для цього сир розтерти із яйцем, цукром, ванільним цукром, додати нарізану курагу, перемішати.
- Викласти начинку на млинець, згорнути рулетом.
- Форму для випікання змастити олією. Млинці з начинкою викладати у форму по спіралі.
- Приготувати заливку для млинця. Для цього яйця трохи збити з цукром, додати сметану, перемішати до однорідної маси.
- Весь млинцевий пиріг рівномірно покрити заливкою, поставити форму з пирогом у розігріту до 190 ° C духовку на 30-35 хвилин.
Порада
Використовуйте продукти кімнатної температури й не перезбивайте начинку, щоб вона не потріскалася.