Інгредієнти
- кефір 1ст.
- сире яйце 1 шт.
- борошно 1 ст.
- сода 1/2 ч.л.
- рибні консерви 1 банка
- відварені яйця 2 шт.
- будь-яка зелень
- сир 50 г
Приготування
- Починаємо з приготування тіста. Змішуємо всі інгредієнти та виливаємо у змащену олією форму.
- Швидко готуємо начинку. Рибку відокремлюємо від олії та розминаємо вилкою. Додаємо дрібно нарізані яйця та зелень.
- Начинку викладаємо у форму, намагаючись залишити вільну тонку смужку тіста біля борту.
- Форму ставимо в розігріту духовку на 20 хвилин.
- Сир натираємо на дрібній тертці.
- Дістаємо майже готовий пиріг і посипаємо сиром, потім знову відправляємо в духовку на 5 хвилин.
- Пиріг готовий. Він смачний як у теплому, так і холодному вигляді.