Інгредієнти
- куряча грудка 500-600 г
- цибуля ріпчаста 1 шт.
- сметана 6 ст. л.
- сир твердий 200 г
- часник 2 зубчики
- олія рослинна 1-2 ст. л.
- гілочки кропу 2 шт.
- паприка 0,5 ч. л.
- чорний перець 0,25 ч. л.
- сіль 0,25 ч. л.
Приготування
- Курячі грудки поріжте на тонкі пластини (товщина 5-7 мм). Пластини можна не відбивати, а можна й відбити, це за бажанням. Цибулину поріжте на тонкі півкільця.
- Сметану змішайте одягненим на великій тертці твердим сиром. Видавіть пару зубчиків часнику, додайте паприку та перець чорний мелений, злегка посоліть. Дрібно наріжте кріп, додайте до соусу. Добре все перемішайте.
- Форму для запікання змастіть олією. На дно викладіть половину курячої грудки. Зверху рівним шаром розподіліть половину соусу. Викладіть цибулю. Викладіть другу половину курячої грудки. Розподіліть другу частину соусу. Рясно присипте все одягненим на дрібній тертці сиром і відправте в духовку, розігріту до 200 градусів, на 25-35 хвилин.