
Інгредієнти
- 4 шматки м'яса
- сіль (маринад)
- спеції (маринад)
- 1 ст. л. майонезу (маринад)
- 1 ст. л. гірчиці (маринад)
- 1 ст. л. кетчупу (маринад)
- 1 велика цибулина
- 2 середні помідори
- кілька печериць
- 200 гр. сиру
- фольга
Приготування
- М'ясо замаринувати 4-5 годин, краще залишити проти ночі.
- Цибулю та помідори ріжемо кружальцями, гриби часточками, сир тремо на великій тертці. Відриваємо шматок фольги, кладемо на нього м'ясо. На м'ясо викладаємо кільця цибулі. Кружки помідори. Гриби.
- Загортаємо у фольгу і ставимо в гриль або духовку на 50 хвилин при 200 градусах. Потім акуратно розкриваємо фольгу. Кожен шматок посипаємо тертим сиром та ставимо в духовку ще на 20 хвилин.