Інгредієнти
- виноград 600 г
- борошно пшеничне 400 г
- цукор 270 г
- яйце 4 штуки
- вершкове масло 180 г
- молоко 150 мл
- оливкова олія 110 мл
- розпушувач 1,5 чайні ложки
- ванільний цукор 1,5 чайні ложки
- сіль 0,25 чайні ложки
- лимонна цедра
- цедра апельсина
Приготування
- Яйця збити з цукром, додати вершкове та оливкову олію, молоко, ванільний цукор і добре перемішати.
- Додати борошно з розпушувачем, цедру, сіль і знову добре перемішати, а потім додати половину винограду.
- Форму застелити папером для випікання та вилити підготовлене тісто. Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.
- Через 15 хвилин дістати форму і розкласти зверху ягоди, що залишилися, а потім повернути в духовку і випікати ще 30-40 хвилин до готовності (можна перевірити зубочисткою - вона повинна виходити сухою).