Хачапурі без замішування тіста

Інгредієнти

• по 200 г тертого твердого сиру та сметани
• 100 г зелені кропу
• 2 яйця
• по 2 ст. л. пшеничного борошна та олії

Приготування

1. Усі інгредієнти перемішати до однорідної маси, не збиваючи. На сковороді розігріти олію, ложкою викласти суміш, розрівняти, накрити кришкою і смажити близько 5-7 хв.
2. Потім акуратно перевернути та підсмажити другу сторону без кришки ще 5-7 хв до зарум'янювання. Подавати такі хачапурі можна у гарячому та холодному вигляді.