Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 14,15 г
- Жири
- 12,54 г
- Вуглеводи
- 13,74 г
- Калорії
- 226,31 ккал
- Вага страви
- 1325 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- лаваш 6 смуг за розміром форми для запікання
- курка копчена 300 г
- сир твердий 300 г
- гриби мариновані 6 шт.
- молоко чи вершки 4 ст. л.
- яйце куряче свіже 4 шт.
- зелень 1 пучок;
- часник 2-3 зубчики
Приготування
- Лаваш порізати на смуги або кола за розміром форми для випікання.
- Курку, гриби, зелень, часник та сир подрібнити.
- Яйця трохи збити з молоком і залити начинку.
- Викласти перший лист лаваша, на нього начинку, потім наступний шар – начинка і так до верху форми.
- Зверху має бути начинка, яку додатково можна присипати тертим сиром.
- Запекти в духовці при 200 градусах 35 хвилин.