Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 15,22 г
- Жири
- 11,14 г
- Вуглеводи
- 1,24 г
- Калорії
- 172,58 ккал
- Вага страви
- 1650 г
- Приблизно порцій
- 7
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 800 грам філе скумбрія
- 1-2 штук цибуля ріпчаста
- 1-2 штук моркви
- 300-400 грам грибів
- 200 грам сиру
Приготування
- Філе скумбрії посолити, поперчити, збризкати соком лимона. На широкий край кладемо пересмажену цибулю з морквою та грибами, домашній сир.
- Згортаємо рулетом, закріплюємо зубочисткою. Форму злегка змастити маслом, розкласти рулети і запікати в духовці при температурі 170 градусів до готовності.