Інгредієнти
- 1 кг м'яса
- 2 ст. л. меда
- 1 ст. л. лимонного coka
- 1 ст. л. сметани
- свіжа зелень
- сіль
- перець
Приготування
- Наріжте м'ясо шматками середньої величини і змішайте із дрібно порубаною зеленню.
- Додайте вичавлений лимонний сік та мед. Посоліть, поперчіть та додайте інші спеції за бажанням.
- Поставте в холодильник на 2-3 години, щоб м'ясо замаринували.
- Після цього часу дістаньте м'ясо, додайте сметану, ретельно перемішайте і викладіть на деко.
- Запікайте у добре розігрітій духовці 45-60 хв.