Інгредієнти
- курка середніх розмірів
- 2 склянки гречки
- сир
- сметана
- цибуля
- часник
- приправа хмелі-сунелі
- сіль
- олія 1 ст. л
Приготування
- Дві склянки ретельно промитої крупи укладаємо на змащений лист. Зверху посипати дрібно нарізаними цибулею та трьома зубчиками часнику. Наступний шар – курка, нарізана шматочками.
- М'ясо посипати 1 чайною ложкою приправи хмелі-сунелі. Промазати курку сметаною, налити 1-1,5 склянки гарячої солоної води. Сир твердих сортів заздалегідь натерти на великій тертці. Посипати тертим сиром курку.
- Поставити деко в духовку на годину.