Ингредиенты:

курица средних размеров

2 стакана гречки

сыр

сметана

лук

чеснок

приправа хмели-сунели

соль

растительное масло 1 ст. л

Приготовление:

1. Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока. Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.

2. Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели. Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды. Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке. Посыпать тертым сыром курицу.

3. Поставить противень в духовку на один час.

Приятного аппетита!