Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 12,1 г
- Жири
- 7,8 г
- Вуглеводи
- 2,7 г
- Калорії
- 133,5 ккал
- Вага страви
- 545 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1 куряче філе (з грудки)
- 30 гр. вершкового масла
- 1 ст. топленого молока
- 2 ст. сметани
- сіль
- червоний перець
- спеції
Приготування
- Куряче філе порізати на смужки, натерти сіллю та перцем.
- Вершкове масло розтопити в сковороді. Злегка обсмажити смужки курки.
- Невелику форму застеляємо папером для випікання. Викладаємо курку та виливаємо залишки олії.
- У молоко додаємо сметану та спеції за смаком. Суміш заливаємо курку. Форму ставимо у духовку на 20-25 хвилин при 200 °C.
- Виходить шикарний соус і дуже ніжна та соковита курочка.