Ингредиенты:

1 куриное филе (из грудки)

30 гр. слив. масла

1 ст. топленого молока

2 ст.л. сметаны

соль

красный перец

специи

Приготовление:

1. Куриное филе порезать на полоски, натереть солью и перцем.

2. Сливочное масло растопить в сковороде. Слегка обжарить полоски курицы.

3. Небольшую форму застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем курицу и выливаем остатки масла.

4. В молоко добавляем сметану и специи по вкусу. Смесью заливаем курицу. Форму ставим в духовку на 20-25 минут при 200 С.

5. Получается шикарный соус и очень нежная и сочная курочка.

Приятного аппетита!