Інгредієнти
- крупа гречана в пакетиках 2 пакети (500 гр, можна брати звичайну)
- вершки (10%) 200 мл
- сіль за смаком)
- паприка солодка (за смаком)
- стегенець курячий 2 шт
- сир твердий 100 г
- печериці 200 г
- цибуля ріпчаста 1 шт
- олія рослинна (для смаження)
Приготування
- Відваріть гречку згідно з інструкцією.
- Гриби промийте та наріжте невеликими пластинами. Обсмажте на олії з додаванням цибулі.
- Змішайте гречку із грибами.
- Перекладіть у форму для запікання.
- Курячі стегенця промийте, обсушіть паперовим рушником і натріть сіллю та солодкою паприкою.
- Стегенця "притопіть" у гречці.
- Залийте вершками та засипте зверху тертим сиром.
- Запікайте в гарячій духовці при t-200до рум'яної сирної скоринки.