Ингредиенты:

крупа гречневая в пакетиках 2 пакета (500 гр, можно брать обычную)

сливки (10 %) 200 мл

соль (по вкусу)

паприка сладкая (по вкусу)

окорочок куриный 2 шт

сыр твердый 100 г

шампиньоны 200 г

лук репчатый 1 шт

масло растительное (для жарки)

Приготовление:

1. Отварите гречку согласно инструкции.

2. Грибы промойте и нарежьте небольшими пластинами. Обжарьте на растительном масле с добавлением лука.

3. Смешайте гречку с грибами.

4. Переложите в форму для запекания.

5. Куриные окорочка промойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите солью и сладкой паприкой.

6. Окорочка "притопите" в гречке.

7. Залейте сливками и засыпьте сверху тертым сыром.

8. Запекайте в горячей духовке при t-200до румяной сырной корочки.

Приятного аппетита!