Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 16,92 г
- Жири
- 2,61 г
- Вуглеводи
- 9,65 г
- Калорії
- 133,56 ккал
- Вага страви
- 1359,8 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- куряче м'ясо – 1 кг
- соєвий соус – 125 мл
- яблучний оцет – 4 ст.
- перець мелений – 1 ч.л.
- коричневий цукор – 150 г
- кахмал - 2 ч.л.
- часник – 4 зубки
- імбир – сантиметрів 8-10
Приготування
- У невеликій каструльці змішати цукор, соєвий соус, оцет, перець, крохмаль, розведений у 50мл. холодної води, натертий на терці імбир та часник.
- Помішуючи, доведемо до кипіння, соус повинен загуснути. Деко змастимо олією.
- Викладемо курку.
- Добре поллємо соусом і відправляємо все це в попередньо розігріту духовку 220 градусів на 30 хвилин.
- Через кожні 5-7 хвилин перемішуємо, щоб курка добре просочилася соусом.