Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,2 г
- Жири
- 10,6 г
- Вуглеводи
- 15,8 г
- Калорії
- 187,6 ккал
- Вага страви
- 935 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 3 яйця
- 1 склянка кефіру
- 1 склянка майонезу
- 7 ст. л. борошна з гіркою
- по щіпці солі та соди
- вершкове масло
Приготування
- Яйця збити, додати кефір, майонез і знову збити.
- В отриману масу додати борошно, що просіяє, соду, сіль і ретельно все перемішати.
- Деко або форму для випікання змастити вершковим маслом і вилити в неї половину тіста. Зверху рівним шаром розподілити начинку, наприклад, смажену капусту, і залити другою половиною тіста.
- Випікати пиріг у попередньо розігрітій до 180С духовці протягом 30-40 хв.