Інгредієнти
- картопля - 20 шт.
- цибуля - 3-4 шт.
- м'ясо
- сир - 300-400 г
- майонез - 2 упаковки
- сіль
- спеції
- зелень
Приготування
- Замість курки можна використовувати свинину. Тоді порядок шарів трохи змінюється: картопля, м'ясо, цибуля.
- Нарізати цибулю півкільцями та замаринувати її в майонезі. Нарізати картоплю, посолити, замаринувати у майонезі. Курку теж замаринувати у майонезі!
- Посолити, додати спеції до смаку. Через годину все викласти на лист шарами:1. Картопля 2. Цибуля 3. М'ясо.
- Поставити в духовку і готувати за температури 220 градусів 40-50 хвилин. Потім посипати тертим сиром та рубаною зеленню.
- Коли сир розплавиться - листкова картопля готова, можна подавати її на стіл.