Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,51 г
- Жири
- 5,73 г
- Вуглеводи
- 9,88 г
- Калорії
- 118,12 ккал
- Вага страви
- 2765 г
- Приблизно порцій
- 11
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- картопля – 10 штук середнього розміру
- копчені ніжки курочки – 2 шт.
- яйця – 2 шт.
- солодкий перець – 1 шт.
- цибуля – 1 шт.
- зелень – 1 вет
- помідори – 2 шт.
- сіль і перець
- олія – 1 ст.л.
Приготування
- Спочатку беремо картоплю, її необхідно добре очистити. Помити, присолити та відправити готуватися на пару.
- Мультиварку в режим приготування на пару на 25 хвилин, цього достатньо.
- Поки готуватиметься картопля, почнемо готувати начинку для неї.
- Копчену курочку відокремимо від шкіри та кістки, наріжемо дрібними кубиками.
- Відваримо яйця, очистимо їх і поріжемо дрібними шматочками. Овочі: помідори, цибуля та болгарський перець миємо, цибулю та помідори нарізаємо дрібно, перець попередньо очистимо від плодоніжки з насінням.
- Картопля готова, не чіпайте її хвилин 5, нехай трохи охолоне.
- Тепер розріжемо кожну картоплину на 2 рівні частини і акуратно чайною ложечкою видалимо серединку, як би зробимо човники.
- Вирізані серединки картоплі нам знадобляться, поріжемо їх дрібно, як і овочі вище.
- Овочі все в одну миску і перемішаємо, додамо зелень, дрібно порубавши, заправимо майонезом.
- Все добре перемішаємо.
- На великій тертці натріть сир.
- Тепер можна фарширувати начинкою картопля. Чашу мультиварки змастимо олією.
- І тепер, фаршуючи кожну картоплину, одразу відправляємо у мультиварку.
- Верхівки фаршированих картоплин посипаємо тертим сиром.
- Мультиварку в режим випікання на 30 хвилин.
- Після закінчення режиму, картоплю відправляємо на страва і прикрашаємо зеленню.