Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,6 г
- Жири
- 15,2 г
- Вуглеводи
- 34,9 г
- Калорії
- 308,2 ккал
- Вага страви
- 1360 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 2 склянки борошна
- 2 склянки сметани
- 4 яйця
- 4-6 ст. ложки майонезу
- 4 ч. л. розпушувача
- сіль, спеції
Приготування
- Все перемішуємо, виливаємо половину тіста у форму, зверху начинку, зверху другу половину тесту.
- У розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
- Пиріг дуже ніжний, м'який та повітряний.
- Ось приклад начинки: 1 банка "сайра в маслі", великі кісточки вибрати, розім'яти рибу вилкою, 3/4 склянки рису, 3 яйця, 2 ст.л. майонезу, зелень, сіль, спеції.
- І ще одна: з капустою та грибами, все попередньо обсмаживши з цибулькою на невеликій кількості оливкової олії.