Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 2 г
- Жири
- 0,1 г
- Вуглеводи
- 17,5 г
- Калорії
- 77 ккал
- Вага страви
- 1000 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- картопля, бажано молода
- сіль
- спеції - каррі, орегано, перець
Приготування
- Так як картопля запікатиметься зі шкіркою, щоб вийшла апетитна скоринка, необхідно дуже ретельно її помити. Розрізаємо картоплю на 4 частини.
- Змішуємо сіль та спеції, додаємо до них соняшникову олію, все перемішуємо.
- Занурюємо в отриману суміш кожен шматочок картоплі.
- Викладаємо шматочки картоплі в спеціях на деко, змащене маслом. Запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20 хвилин.
- Потім збільшуємо температуру до 200-220 градусів і тримаємо картоплю в духовці ще 20 хвилин.