Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 5,13 г
- Жири
- 4,56 г
- Вуглеводи
- 8,61 г
- Калорії
- 95,99 ккал
- Вага страви
- 2140 г
- Приблизно порцій
- 9
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- яловичина - 400 г
- солоні огірки – 5-6 шт.
- цибулина – 1 шт.
- сметана нежирна - 200 г
- олія 1 ст. л.
- картопля - 6-7 шт.
Приготування
- Обсмажуємо м'ясо з цибулею та картоплею.
- Солимо, додаємо дрібно нарізані огірки, трохи тушкуємо, щоб огірки дали сік.
- Додаємо сметану, якщо занадто густо, додаємо трохи води, приправляємо спеціями і тушкуємо 20 хвилин.